说到武汉的面大家第一个就想到的是热干面可你知道吗？武汉除了热干面以外还有各种其他美味面食凉面、海鲜面、拉面、牛肉面、炒面、烩面、油泼面……只有你没找到的，没有武汉没有的！ 今天小编就为你盘点一些武汉特色面条美食这些环境好，味道也不错的粉面馆喜欢吃面的你可不要错过哧溜哧溜~~~~~~ 非常稻 提起非常稻，很多筒子们第一时间想到的一定是它家用泰国香米做的煲仔饭，不过，最近你们如果要是去非常稻群光店，你会发现，他们不仅有香喷喷的煲仔饭，还有色香味俱全的海鲜面、墨鱼面、海鲜米线......地址：武汉市洪山区珞南街珞喻路6号群光广场7楼北面（地铁街道口站出） 何记鳝鱼面 第一次去何记鳝鱼面的时候，心想30多块钱一碗的面究竟有多特别，可是吃到鳝鱼面里那鳝鱼的时候惊讶到了，鳝鱼非常嫩，味道浓郁非常棒。而面汤是我最喜欢的浓浓的白汤，味道也很不错。 如果觉得不够，这里还可以免费续碗哦。续上来的粉或是面都是用原汤煮出来的，也是带着白色的浓汤一起端上来，相当于重新给你煮了一碗，只是没有鳝鱼而已。除了鳝鱼面，这里还有鳝鱼财鱼面、鳝鱼塘蛙面、鳝鱼腰花面等，都很不错，搭配一点小菜或是一根油条沾着面汤吃，特别美味。地址：武汉市江汉区大武汉1911时尚街589-A座-1-2 刘师傅面馆 相比之前公安路口的刘半夜面馆，蔡锷路的刘师傅面馆环境有所提升，整体环境更为舒适，安静。作为曾经的偶像，刘俊杰也不忘把自己作为活招牌，店内挂着多幅自己出镜拍摄的宣传照，也体现了刘师傅面馆在中式餐饮上是有点功底的。 招牌的鸭丝炒面，端上桌看起来有点普通，吃第一口就会喜欢上。面非常入味，而且味道非常的特别。鸭丝点缀在面里面，非常加分，肉质一点都不柴，刚刚好。鸭丝换成卤鸭肠的鸭肠炒面，又别有一番风味。 海带排骨汤泡饭刘师傅面馆，还有当季的汤品，都是武汉人喜欢的汤。之前的排骨藕汤，还有夏季的海带排骨汤，以及口味稍重的牛肉萝卜汤。最让人惊喜的是，这里有汤泡饭，这可只有在家才能吃到的美味。那天在刘师傅那一碗海带排骨汤泡饭，让我感觉回到了家一样，非常满足。 除此之外，还有招牌的红烧肉面、鸡汤面、牛肉萝卜面、猪肝面、榨菜肉丝面等都非常有特色。 还有不得不提刘师傅面馆的半夜卤鸡，用手撕成一条一条的，鸡皮自然非常好吃，鸡肉也不输，肉质非常嫩，而且卤得很入味，又不会腻，搭配那一晚海带排骨汤泡饭，绝了。 地址：武汉市武昌区千家街64号附近 鹿鸣春 鹿鸣春在青山少说已经开了20年了，他家的面用的和其他地方不一样，看上去像是热干面，吃在嘴里却比热干面劲道很多。汤头则带有一丝甜味，属于香醇口感十分浓郁，吃面之前喝上一口极其开胃。汤汁并不辣，不像别人家汤面上会浮着一层红油，看则诱人实则油腻。汤汁只是如酱油般的深棕色，溢满了牛肉香。 来这儿吃牛肉面的人，从来都是要搭配一个油饼的。这里的油饼的味道虽夺不了牛肉面的风采，但是炸的酥酥脆脆的，一口下去“喳喳”作响，很是过瘾。 地址：青山区工业三路武钢总医院旁(近48中学) 禾末堂随园食馆 随园食馆主食有湖南切粉以及福建龙须面两种，而浇头也只有红煨牛肉、红煨牛筋以及花雕蒋鸡还有最新推出的红煨蹄髈四种。此时就该那一摞蒸笼出场了，为了保持原材料的鲜味以及营养，搭配粉面的浇头都是用蒸笼蒸出来的。 粉面用高汤煮，搭配切小段的嫩白菜，起锅，就是一碗清汤面。按照喜欢的咸淡洗好淋上蒸好的浇头即可。随园食馆的龙须面非常细，仿佛可以穿针头，过汤而不腐，入口筋道异常。湖南切粉有点像汤面的样子，口感香滑。 淋上浇头的面依然看起来就很清淡，但是吃到第一口的时候着实让人惊讶，口感清淡的面条搭配浇头确是非常有味的，这绝非是靠盐提出来的味道，让人久吃而不腻。 除了主食，这里还有芥末章鱼、酱调玉螺、辣鱿鱼骨、酱调贝唇等小吃味道也是很棒。地址：湖北省武汉市江岸区一元路 东方宫兰州牛肉拉面 相比武汉随处可见的兰州拉面馆，东方宫环境较为舒适，主要的产品只有牛肉拉面。不过东方宫的牛肉拉面按形状分为荞麦棱、二细、三细、毛细、宽面、韭叶、细面等7种。先买单，然后要跟拉面师傅说明需要拉哪种形状的面。 东方宫的厨房是开放式的，一口大锅非常显眼，拉好的面在里面烫一下就可以出锅了，舀一勺清汤，放如小块状的牛肉一些，撒上葱蒜，按喜好加点辣椒，一碗清汤牛肉拉面就上桌了。 牛肉拉面上桌的第一个感觉就是香，有一股淡淡的萝卜的香味，吃的过程发现碗里真的有萝卜。面汤非常清，就像白开水上面飘着一层淡淡的清油，先喝一口面汤，还是挺有味的。小块状的牛肉，看起来也是非常清淡，但是越吃越觉得入味，很是喜欢。地址：万科香港路8号旁边 丸龟制面 丸龟制面是一个自助取餐过程，排队等候点餐，拿着餐盘取餐，挑选各种天妇罗，调味台调味都是独自完成。 丸龟制面执着于口味、芳香和风味，坚持使用经严格挑选的小麦粉。为了保持百分百的口感，每天营业前，全体店员们都会仔细研究所使用的小麦粉，根据季节、天气，且针对不同的菜单，仔细调整和确认煮面的工序、时间和火候，确保面条永远在最佳状态。今天在这里吃到的乌冬面也和武汉其他地方吃到的很不一样，方块状的面条很筋斗，整体口味比较清淡，搭配炸物非常适合。特别值得一提的是猪软骨乌冬面，除了汤是白色的浓汤外，那一块猪软骨很是加分，首先味道好，再就是口感很棒，能吃到中间煮得很烂的猪软骨，有点像牛筋，软骨里面都非常的入味，非常不错。地址：武汉市珞喻路街道口群光广场B1楼 一好拉面 一好拉面是武汉最为精致的日式拉面馆，在武汉二中对面的郝梦龄路店以及荟聚竹叶海购物中心有两间餐厅，整体风格都很时尚，荟聚店更大。 一好拉面坚持选用上乘新鲜进口食材配以正宗日本传统的烹调方法，将日本最正宗的拉面带给武汉的顾客。这次来到一好拉面荟聚店，品尝了自己喜欢的豚骨拉面，不知道是制作的手法有改进还是怎样，面汤更为浓郁可口了，而那溏心卤蛋味道还是那么棒，每次必点的煎饺也是一如既往的美味。 既然提到了宜家荟聚，顺带提一个，上次在宜家餐厅吃到的千层面，算是武汉好吃的千层面了，也不贵，有机会要尝试一下哦。地址:郝梦龄路2附4号(近武汉天地，武汉二中轻轨1号线黄浦路站) 赵崽儿重庆小面 和重庆人一样，武汉大多数人还是喜欢重口味的面条，往往一碗普通的热干面总要加进很多配料，辣椒、榨菜、酸豆角、甚至香菜，这么一碗热干面下肚才能过一个舒服的早上。就是因为这样，很多武汉人也是非常喜爱重庆小面。 重庆小面现在，只要来武汉天地，就能吃到地道的重庆小面了。在北京、天津非常火的赵崽儿重庆小面在武汉天地开业了。趁着新鲜劲，来到这里尝了一碗重庆小面，迟到第一口第一感觉就是地道，那股先辣后麻的感觉和在重庆吃到的非常像。店家可能低估了武汉吃辣的能力，点单的时候会问你能不能吃辣，然后再考虑在制作过程中加多少辣椒。 地址：卢沟桥路武汉天地7-1-4号 花丸乌冬面 乌冬面与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。花丸人气第一的乌冬面是牛肉乌冬面，不过汤看起来有点清，个人比较喜欢浓汤的面，于是点了特制猪骨乌冬面以及口味稍重的酸辣赤丸乌冬面。不到10分钟，乌冬面就上桌了。首先面相就感觉好吃，加上香味扑鼻，立刻开吃。面汤鲜而味浓，乌冬面Q爽弹牙，搭配肉菜以及整颗溏心蛋，很是满足。 而酸辣赤丸乌冬面，虽然没有大块的肉以及溏心蛋，但单单就那一碗特别的面汤，就非常开胃爽口。地址：永旺梦乐城 刘半夜面馆 老板和许多明星合影过，店里有一条围裙上全是明星签名，还有李宗盛大哥。主打宵夜，所以叫刘半夜面馆。店里卖的类蛮多，有招牌鸭腿面、鸭丝炒面、刘半夜炒饭、莲藕排骨汤、软臊汤面、红烧肉炒饭、招牌鸭块面、红烧肉鸡蛋炒面、鸡腿面、鸭子煲、酱菜炒饭。 很多人慕名而来，店内还有免费的泡菜、辣椒、葱花之类的自己加，因为还涉及粉面、煲、小炒之类，东西有点杂。店内很古色古香，都是木头桌子板凳，还蛮有看头~有人说好吃有人觉得一般，这个看个人口味吧， 藕汤煲鮮浓，软哨炒饭糯香，凉拌苔丝麻爽，卤鸭肫入味。两个人吃到爽歪歪才六十八元，性价比超高。 地址： 江岸区 一元路公安路口(近16中学)作为一个面食爱好者我已经忍不住了~~实惠简单的面条就能当做一餐以后可别说武汉就只有热干面啦~微信搜索henwuhan 关注我们，get武汉吃喝玩乐攻略